INITIATION AFFUTAGE ET AFFILAGE DES COUTEAUX - DEMARCHE DU COUTEAU QUI COUPE
Le travail au couteau est au cœur des métiers de l’agroalimentaire. Il reste l’outil le plus utilisé. Avoir et garder un couteau qui coupe nécessite un savoir-faire important. Un bon affûtage du couteau, c’est une maîtrise du geste, des douleurs articulaires évitées, ainsi qu’une productivité améliorée. Ces formations (initiation, démarche complète, perfectionnement, référent) permettent de maîtriser une technique et prévenir le risque d’apparition de Troubles Musculo-Squelettique (TMS).
SAUVETEUR-SECOURISTE DU TRAVAIL : FORMATION INITIALE ET CONTINUE
Un Sauveteur Secouriste du Travail (SST) est une personne formée aux premiers secours et préposée à les dispenser, c'est-à-dire chargée par l'employeur de dispenser les gestes de premiers secours en cas d'accident du travail. Il s'agit d'une délégation de l'employeur en matière d'hygiène et sécurité du travail.