Résultats d'abattage
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Pour tout renseignement relatif à la pesée ou au classement des carcasses, vous pouvez joindre le service PCM de l'INPAQ au 05-59-04-49-22.


Consultation de vos résultats d'abattage :


Mise en place d'une nouvelle Gamme de Poids :

Mesures de Biosécurité

La nouvelle réglementation issue de l’arrêté ministériel du 16 octobre 2018, définit les mesures de biosécurité à mettre en place dans les exploitations de porcs ou des sangliers pour prévenir la Peste Porcine Africaine.
Cette réglementation exige pour toute exploitation (hors consommation familiale), la désignation d’un référent qui doit suivre une formation à la biosécurité avant le 1 janvier 2020.
Aussi nous vous informons que l’AREPSA, via l’organisme de formation PYRAGENA, organise des sessions de formation aux quelles vous pouvez vous inscrire dès à présent :
Septembre 2019
-     le 05/09/2019    à Saint Palais (64120)
-     le 11/09/2019    à Oloron Ste Marie (64400)
-     le 18/09/2019    à Mont de Marsan (40000)
-     le 19/09/2019    à Bazas (33430)
-     le 26/09/2019    à Tarbes (65000)
Octobre 2019
-     le 03/10/2019    à Foix (09000)
-     le 04/10/2019    à Toulouse ou alentours (31000)
-     le 09/10/2019    à Agen (47000)
-     le 10/10/2019    à Auch (32000)
-     le 16/10/2019    à Coulounieix-Chamiers (24660)

Prise en charge de la formation par le VIVEA (nous consulter pour les autres fonds de formation)
Vous trouverez ci-dessous le programme de formation et le bulletin d'inscription à retourner avant le 05 Août (les lieux exacts seront précisés ultérieurement, des dates supplémentaires seront ajoutées en fonction des demandes):

Pour tout renseignement, vous pouvez joindre au 05.59.04.49.35 :
Cécile BOURREL  cecile.bourrel@pyragena.fr
ou Fabienne BASTA  arepsa@inpaq.fr


La Peste Porcine Africaine (PPA) menace la France. Elle touche désormais 11 pays européens et ne cesse de progresser vers l’Ouest (au 10 juillet 2018, sont infectés : Estonie, Lituanie, Lettonie, Pologne, République Tchèque, Roumanie, Hongrie, Ukraine, Moldavie,Russie, Sardaigne).
La PPA est une maladie contagieuse du porc et du sanglier sans danger pour l’Homme. Son arrivée en France serait une catastrophe économique pour la filière porcine : pertes importantes en élevage et fermeture des marchés à l’export. Il n'existe ni traitement, ni vaccin.
La PPA se transmet par les animaux infectés, les matériels, les véhicules et les personnes ayant été en contact avec des animaux infectés et aussi par les viandes et charcuteries issues d’animaux infectés.
La France est actuellement indemne de Peste Porcine Africaine, mais pour combien de temps ?
Nous vous appelons à être extrêmement vigilants et à respecter les mesures de prévention destinées à éviter l’introduction de la PPA sur notre territoire décrites dans les fiches ci-dessous :


La lettre de l'INPAQ et du Consortium du Jambon de Bayonne

Zoom

Cliquer ici pour consulter les différentes pages de cette lettre


Le Jambon de Bayonne lance sa chaîne YouTube et vous donne également rendez-vous tout l’été sur Pluzz.fr.